석류 까는법 기발한 꿀팁

보디빌딩/영양 2019. 11. 16. 19:00

안녕하세요 오늘은 석류 까는법에 대해 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다.

석류는 9~12월이 제철인데요 이 석류 껍질 벗기는 방법에도 꿀팁이 있다는 것 알고 계셨나요? 그래서 준비했습니다. 석류에 대해 알아보죠

먼저 석류 고르는법에 대해 알려드리겠습니다.

첫 번째, 최대한 무거운걸 고르시는 것이 좋습니다.

두 번째, 껍질이 얇고 최대한 붉은 빛이 도는 것이 가장 맛있고 답니다.

석류 씻는법

베이킹 소다를 이용해서 씻기도 하지만 가장 좋은 방법은 소금을 이용해서 문지르듯 씻어주는겁니다. 소금을 이용하면 깨끗이 씻을 수 있습니다.

석류 까는법

먼저 윗부분을 동그랗게 잘라주세요. 잘 보면 칸이 나누어져 있는 걸 볼 수 있는데요 칸에 맞게 칼집을 내주세요 최대한 과육을 건드리지 않고 자르는 방법입니다.

이렇게 껍질을 벗기면 과육을 건드리지 않아 빨간 석류 물이 최대한 적게 흐릅니다. 석류알 그대로 최대한 건드리지 않고 알맹이만 쏙 뺄 수 있습니다.

칸칸이 나누어진 속껍질에 맞춰 잘랐기 때문에 과육은 그대로 살아있습니다.

석류떼어내는법

나무주걱으로 껍질 부분을 톡톡 두드립니다. 주걱을 활용하면 알맹이만 쏙 빼낼 수 있습니다. 손으로 떼어내면 석유알이 터질 수 있습니다. 주걱을 이용하거나, 손으로 직접 떼어내거나 기호에 따라 선택하세요

오늘의 석류 까는법 기발한 꿀팁에 대한 포스팅은 여기서 마치도록 하겠습니다. 감사합니다.

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