방울토마토 씻는법, 보관법 ! 핵심 꿀팁

방울토마토 씻는법, 보관법 ! 핵심 꿀팁

 

 

 

 

 

안녕하세요 오늘은 방울토마토 씻는법, 보관법에 대해 포스팅하려고합니다.

방울토마토는 저는 주로 다이어트할 때 먹고싶은건 많은데 군것질 하고 싶을 때 주로먹습니다.

맛있기도 하고 토마토는 100g 당 16kcal로 엄청 낮은 칼로리를 자랑하기때문에 많이 먹어도 부담이 없습니다.

 

그래서 저는 방울토마토만큼은 다이어트중이더라도 막 퍼먹습니다 !

다이어트 중일때는 칼로리가 적은것이라도 폭식하게되면 위험하긴 한데 방울토마토는 믿고 먹습니다.

열량이 낮아 비만예방에 좋은 과일이랍니다. 당도가 높고 영양성분은 더 풍부하게 들어가 있기 때문에 최애하는 과일중에 하나입니다. 또 방울토마토는 올리브 오일을 첨가한 드레싱을 더하게 되면 방울 토마토가 가진 영양소를 더 효과적으로 흡수 할 수 있습니다. 꿀팁이니까 알아두면 좋을것같습니다.

 

방울토마토를 마트에서 고르실 때 주의하셔야할 점이 있습니다. 바로 꼭지가 싱싱한 것을 고르셔야 합니다. 방울토마토의 모양이 풍성하고 색깔이 빨갛게 일정하고 풋내가 나지 않는 것을 고르셔야합니다 ! 풋내가 나는 것들은 덜익어서 먹었을 때 씁쓸한 맛이 날수가 있습니다.

 

방울토마토 씻는법은 약간 터지거나 물렁한 방울토마토는 미리 골라빼주십니다. (씻으면서 터질수가있으니) 그리고 완벽하게 익어 말랑말랑한것과 그냥 보통정도 아직 탱탱한 것을 분류해주시고 꼭지를 다 제거해주셔야합니다. 꼭지를 제거하실때는 조심스럽게 살짝 비틀어서 제거하시기바랍니다. 조금 말랑한것들은 꼭지를 제거하다가 터질우려가 있으니 조심하셔야합니다.

그리고 방울토마토는 넣은물에 베이킹 소다를 풀고 8분정도 두고 다시 물로 여러번 헹궈서 씻으시면 됩니다. 세정수를 일부러 사서 씻으시는분들도 있는데 물론 있으면 좋겠지만 없어도 잔류농약을 없애는 만큼 깨끗하게 씻길수 있다는점 알아두시면 좋겠습니다.

다 씻은 방울토마토는 채반에 걸러서 물기를 제거해주시면 되고 물이 빠지도록 좀 두셨다가 드시면 되겠습니다. 남은 방울토마토는 냉장보관하실 때 물기를 키친타올로 좀 닦아주시고 지퍼백에 넣어 공기의 접촉을 차단시킨 후 보관하시면 되겠습니다.

 

 

방울토마토 보관하는법은 앞서 말씀드렸듯이 물렁물렁한 애들과 탱탱한 애들을 분류하셔서 보관하셔야 합니다. 같이 보관하시면 탱탱한 애들도 따라서 빨리 물렁해지는경향이 있어 따로 분류하셔야 하고 냉장보관보다는 상온보관을 추천드립니다. 냉장보관을 했을시에는 경험상 맛이떨어지더라구요 맛이없어서 전부 믹서기에 갈아서 먹는 사태가 발생하니 왠만하면 물기를 제거하시고 상온에 보관하시기 바랍니다.

방울토마토 보관하실 때 가장 중요한점은 상처나고 물렁한 상태안좋은 아이들을 따로 격리 시켜서 보관하시는것입니다 !

 

여름철 다이어트 식품으로 방울토마토를 추천드립니다.

방울토마토를 대체해서 다른 다이어트 식단이 궁금하신분들은

제 이전포스팅을 참고해주시면 되겠습니다.

 

 

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오늘의 방울토마토 씻는법, 보관법에 대한 포스팅은 여기서 마치도록 하겠습니다. 감사합니다.