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방탄커피 효능, 방탄커피 다이어트에 도움될까?보디빌딩/영양 2019. 8. 2. 19:00
방탄커피 효능
안녕하세요 오늘은 요즘 다이어트 식품으로 핫한 방탄커피의 효능, 원리에 대해 포스팅하는 시간을 갖도록 하겠습니다.
방탄커피? 도대체 무슨 뜻인가요?
자, 일단 방탄커피는 방탄소년단이랑은 아무 상관이 없고요, 방탄? 지방을 탄 커피라는 뜻인가?
사실 방탄커피라는 명칭은 미국 사람이 만든 것입니다. 데이브 아스프리라는 미국의 한 사업가가 티벳에 여행을 갔다가 지쳐서 허덕이고 있던 중에 티벳사람이 준 차를 한잔 마셨는데 그걸 먹고 기운이 반짝 났다고 합니다.. 그게 어떤 차였냐면 차에다가 버터를 녹인 것이었습니다. 우유에다가 차를 우려내기도 하죠? 밀크티, 우유에다 커피를 타면 밀크커피, 이태리 말로는 카페라떼라고도 합니다.
그냥 먹게되면 쓰거나 떫은맛이 있기 때문에 그 맛을 없애기 위해 우유를 타 먹게 된 것입니다. 근데 티벳 사람들은 차에다가 버터를 넣었다고 합니다.
티벳 지역은 고산지대인데다가 춥고, 먹을게 별로 없습니다. 또 적게 먹으면 더 춥기 때문에 이럴 때 고농축 칼로리 덩어리인 버터를 먹게 되면 덜 춥고 기운도 나고 잘 버틸 수 있기 때문에 그렇게 먹기 시작했을 겁니다.
그래서 이 미국인 사업가 데이브 아스프리가 커피에 중쇄지방사슬을 추가하게 되어 방탄커피를 만들게 되었고 이렇게 해서 커피를 마시면 기운이 솟아서 총알도 막아낼 것 같은 기분이 든다 라고 해서 이름이 불릿프루프(bulletproof)커피 였다고 합니다.
방탄커피는 커피에다가 고지방인 버터를 섞어서 먹는 것입니다. 방탄커피를 섭취한다는 것은 한 번에 세 가지를 섭취한다는 것입니다. 바로 커피에 들어있는 카페인, 폴리페놀, 고지방입니다.
고지방이 몸속에 들어가면 실제로 몸에 활력이 생기기 때문에 다이어트 때문에 힘이 없고 활기가 없으신 분들에게는 권장하는 식품입니다.
그런데 인슐린 얘기를 잠깐 말씀드리면 인슐린은 우리가 음식을 섭취하게 되면 그 음식물이 포도당으로 변하고 포도당으로 변한걸 우리 몸에서 연료로 쓰기 위해서는 세포로 보내주어야 하는데 그런 일을 인슐린이 하게 됩니다.
인슐린은 잉여 칼로리를 지방으로 저장하는 그런 스위치이기도 합니다. 영양분을 포도당과 각종 요소들을 우리 몸 곳곳에 보내주는 배달부 역할을 하는 것입니다.
인슐린은 탄수화물에 가장 큰 화학작용을 하게 됩니다. 인슐린이 작동을 하려면 몸안에 탄수화물이 들어가야 하고 그 탄수화물이 포도당을 소화가 되어서 포도당으로 변하게 되고 그것을 가지고 각 세포로 전달해주는 역할을 하는 것입니다.
또 방탄커피는 고지방 저탄수화물 다이어트를 하시는 분들께 적극 추천을 드립니다. 이 방탄 커피는 또 그런 분들에게 효과가 굉장히 좋습니다. 방탄커피는 우리 몸안의 인슐린을 자극하지 않는 고지방이기 때문입니다. 지방은 인슐린을 자극하지 않기 때문에 지방이 들어와도 탄수화물처럼 인슐린이 일을 하지 않습니다. 그러다 보니까 우리 몸은 에너지를 필요로 하는데 지방이 들어오다 보니까 원래 그동안 저장해 놨던 지방이나 간에서 잉여로 저장해놨던 글리코겐을 빼서 쓰는 원리입니다.
그래서 살이 빠지는 것입니다. 방탄커피안의 지방도 살이 빠지게 하지만 카페인도 지방을 연료로 쓰게끔 도와주는 역할을 합니다. 이 두 가지 성분이 시너지 효과를 내면서 살을 빠지게 하는 것입니다.
따라서 저탄 고지 다이어트를 진행 중이신 분들에게도 많은 도움이 될 것이고 다른 분들에게도 아침 공복 상태에 적당히 섭취해주시면 지방을 에너지로 사용하는 효과를 보실 수가 있으실 겁니다.
오늘의 방탄커피 효능에 대한 포스팅은 여기서 마치도록 하겠습니다.
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