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연자육 효능 부작용 어떻게 먹어야 좋을까?보디빌딩/영양 2019. 10. 16. 23:00
연자육 효능 부작용 어떻게 먹어야 좋을까?
안녕하세요 오늘은 연자육의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.
연자육은 연꽃씨의 종피를 벗겨 말린 약재를 말합니다. 연자육은 예로부터“왕의 보약”으로 알려진 만큼 기력 회복은 물론 장수에 좋은 음식으로 알려져 있는 식품입니다. 우리나라 동의보감에서는 비위기능을 돕고 정신과 건강의 기운을 도와 오장육부를 보호하고 갈증과 이질을 멈춘다고 기록되어 있습니다. 또한 본초강목에서는 오랫동안 섭취하면 몸이 가벼워지고 수명이 늘어나며 화기를 강화시켜 준다고 기록되어 있습니다.
효능의 첫 번째, 당뇨병을 예방합니다. 일반 탄수화물은 소화, 흡수가 잘 되어 혈당이 빠르게 올라가 인슐린을 과다 분비 시키지만 연자육은 소화 흡수가 아주 느리기 때문에 혈당을 천천히 올려주고 인슐린 과다 분비를 제어해줍니다. 또한 연자육에는 메티오닌 성분이 풍부하게 들어있습니다. 이 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 혈당 수치를 정상으로 만들어주어 당뇨병 예방에 효과적입니다.
두 번째, 피부 미용 및 여드름에 좋습니다. 연자육은 여성들이 많이 찾는 식품입니다. 그 이유는 폴리페놀과 폴라보노이드 등 항산화 물질이 다량으로 들어있어 우리 몸의 활성산소를 제거해줌으로써 젊은 피부를 가꿔주기 때문입니다. 또한 연자육은 피지 분비조절효능이 있어서 여드름을 억제하는 효과도 있습니다.
세 번째, 혈관건강에 좋습니다. 연자육의 풍부한 항산화 성분은 활성산소를 제거하고 혈관을 깨끗이 청소하여 혈액순환을 도와줍니다. 또한 연자육 속의 함유되어 있는 불포화지방산이 몸속 나쁜 콜레스테롤을 배출하고 좋은 콜레스테롤 수치를 늘리는 역할을 해주어 혈관건강에 도움이 됩니다.
네 번째, 심신 안정과 불면증에 효과가 있습니다. 연자육은 예로부터 화를 다스리고 심신 안정을 위해 왕들이 복용했다고 알려져 있는데요 화병 증상이 있으시거나, 심신 안정이 필요한 분들은 연자육을 드시면 도움이 된다고 하고 불면증에도 좋은 효과가 있습니다.
부작용 및 주의할점
연자육은 큰 부작용없이 복용할 수 있습니다. 하지만 연자육은 체질적으로 태음인 체질에게 맞는 약재로 분류되어 있습니다. 적당량을 복용한다면 문제가 없지만 많은 양을 드시거나 체질에 맞지 않을 경우 부작용이 생길 수 있다고 합니다. 연자육의 또 다른 부작용은 변비를 일으킨다는 점입니다. 또한 위가 허약해 소화 장애가 빈번한 사람도 주의하셔야 합니다.
연자육의 1일 섭취량은 10알 내외로 섭취하는 것이 좋다고 합니다. 연자육은 대부분 말린 상태입니다. 말린 연자육은 하얗고 단단하기 때문에 생으로 섭취하기는 사실 힘듭니다. 따라서 밥이나 차 등으로 먹는 것이 좋습니다. 연자육 영양밥의 경우는 30분 이상 불린 연자육 50G, 쌀 500G, 소금 한 꼬집, 물을 1L 넣고 밥을 지으면된다고 합니다.
오늘의 연자육 효능 부작용에 대한 포스팅은 여기서 마치도록 하겠습니다. 감사합니다.
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