삶은계란
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삶은계란 보관법, 유통기한 얼마나 보관할 수 있을까?보디빌딩/영양 2019. 6. 26. 18:00
삶은계란 보관법, 유통기한 얼마나 보관할 수 있을까? 안녕하세요 지난 포스팅은 계란 삶는법에대해 포스팅했는데 오늘은 삶은계란 보관법, 유통기한에 대해 포스팅하도록 하겠습니다. 요즘 날씨가 많이 더워지고 있습니다. 후덥지근한 날씨덕에 음식물의 상온에 두었을 때의 유통기한은 점점 짧아지고 있습니다. 여름철에는 어떤 음식이던지 되도록 상온보관보다는 냉장보관을 추천드립니다. 보통 자취하는 분들이나 가정주부분들은 계란 세일할 때 대량으로 사서 집에 쟁여 놓는 분들이 많으실겁니다. 하지만 대부분 먹기 전에 유통기한이 지나 상하게 되어 본전을 다 뽑지 못하는경우가 많은데요 이미 계란을 삶으셨을 경우에는 껍질을 까지 않고 냉장보관하셔야합니다. 껍질을 제거한 채 냉장 보관하시면 3일정도면 상해서 못드실겁니다. 껍질을 까..
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계란 삶는법 반숙 ? 완숙 ? 핵심 꿀팁보디빌딩/영양 2019. 6. 26. 13:00
계란 삶는법 반숙 ? 완숙 ? 핵심 꿀팁 안녕하세요 오늘은 계란 삶는법에 대해 포스팅하려고합니다. 많은 분들이 식단에 단백질을 추가하기 위해 삶은계란을 선택하실겁니다. 삶은 달걀은 먹기에도 좋고 꽤 많은 단백질 함량을 보유하고 있기 때문에 다이어트, 근성장에 좋은 음식입니다. 계란을 삶을 때 제일 중요한 요소는 달걀의 표면 상태와 물의 높이, 온도, 시간이라고 생각합니다. 그중에서도 시간을 가장 못맞추셔서 계란이 중간에 터져서 흰자가 삐져나오는 상황을 많이 겪으셨을겁니다. 계란은 삶는 시간의 정도에 따라 노른자가 반만 익은 반숙, 완전히 익은 완숙으로 분류 할 수 있습니다. 개인적으로 선호하시는 타입을 선택하시고 시간을 조절해주시기 바랍니다. 계란 삶기전에 먼저 준비해야 할 기본 재료가 있습니다. 계란,..